Грузинский салат из феты, красного лука и маринованных огурцов: вот как сделать его дома

На 6 порций:


2 крупных огурца, почищенных и порезанных кубиками по 6 мм толщиной; 1 красная луковица, тонко нарезанная; соль и свежемолотый чёрный перец; ½ ст. рисового уксуса; 1 ст. л. сахара; ½ ст. крошенного сыра фета; ¼ ст. измельчённого укропа.

1. Поместите огурцы и лук в большую миску. Посолите и поперчите. 2. В маленькой стеклянной мерной кружке смешайте рисовый уксус и сахар.

3. Полейте уксусом огурцы и лук, перемешайте. 4. Плотно закройте и поставьте в холодильник минимум на час, чтобы раскрылся аромат.

5. Перед подачей посыпьте фетой и свежим укропом.

Приятного аппетита!

Не забудьте поделиться этой статьей со своими друзьями!

Leave a Reply